金耳種植

金耳別名黃金銀耳、黃木耳、金木耳、黃耳、膠耳等，屬于銀耳科，銀耳屬，金耳膠質細嫩、滑潤可口、味香色美、營養含量又十分豐富，含有多種的維生素和人體必需的氨基酸，經常使用能平衡人體代謝功能和強化人體代謝功效，除食用外，還有很高的藥用價值，中醫學認為金耳子實體性溫帶寒、味甘具有化痰止咳平喘，定喘鎮驚、調氣提神、消炎解毒的功能，主治肺熱痰多感冒，咳嗽，氣喘，氣虛神經衰弱，高血壓等疾病，是一種的食、藥兼用的珍稀真菌。

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